Pesto: Skala vitlöken. Hacka basilika och pinjenötter. Lägg dem i en mortel och stöt dem tillsammans med vitlök och salt till en tjock massa.Tillsätt oljan, lite i taget, och rör ner parmesanosten. Smaksätt med salt och peppar. Du kan också göra peston i matberedare eller mixer.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda den nykokta pastan med pestosåsen och servera genast.