Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: UTEMAT »

Couscoussallad

Sallad med couscous är både enkelt och gott. Lätt att ta med på picknick.

Foto: Christel Schröder

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 portioner couscous
1 st röd lök
1 st röd paprika
0.5 st gurka
koriander eller bladpersilja
2 msk olivolja
Smaksättning salt, citron, tabasco och farinsocker

Gör så här

1. Koka couscousen enligt anvisningarna på paketet. Hacka rödlöken och paprikan. Skala, kärna ur och hacka gurkan. Blanda couscous och grönsaker i en bunke. Tillsätt lite strimlad koriander eller bladpersilja. Häll i olivoljan, rör om och smaka av med salt, citron, tabasco och farinsocker.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest