Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: UTEMAT »

Couscoussallad

Sallad med couscous är både enkelt och gott. Lätt att ta med på picknick.

Foto: Christel Schröder

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 portioner couscous
1 st röd lök
1 st röd paprika
0.5 st gurka
koriander eller bladpersilja
2 msk olivolja
Smaksättning salt, citron, tabasco och farinsocker

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Koka couscousen enligt anvisningarna på paketet. Hacka rödlöken och paprikan. Skala, kärna ur och hacka gurkan. Blanda couscous och grönsaker i en bunke. Tillsätt lite strimlad koriander eller bladpersilja. Häll i olivoljan, rör om och smaka av med salt, citron, tabasco och farinsocker.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: