Gör så här
1.
Sätt ugnen på 200 grader.
2.
Blanda mjöl och salt i en skål.
3.
Lägg i kylskåpskallt margarin skuret i små bitar. Finfördela det i mjölet med en gaffel, med fingertopparna eller i matberedaren till en smulig massa.
4.
Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg.
5.
Tryck ut den i en pajform som är ca 25 cm i diameter och grädda i 10 minuter.
6.
Skär morötter, lök, soltorkade tomater och paprika i fina strimlor.
7.
Finhacka vitlöken.
8.
Mortla rosmarinen.
9.
Fräs grönsaker, vitlök, pinjenötter och rosmarin i olja i en stekpanna.
10.
Slå på vatten och låt koka ihop i 5 minuter. Smaka av med salt, farinsocker och tabasco.
11.
Lägg blandningen i pajskalet.
12.
Skär fetaosten i bitar och tryck ner dem i fyllningen.
13.
Vispa ihop ägg, mjölk och salt. Häll äggstanningen i formen.
14.
Grädda i nedre delen av ugnen, ca 40 minuter eller tills pajen fått fin färg.