Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Utemat »

Varm potatissallad i folie

Packa in en potatissallad i foliepaket och värm på grillen när det är dags att äta. Perfekt till utflykten! Recept från boken Utemat.

Foto: Christel Schröder

Antal portioner: 4
Ingredienser

16 st potatisar
1 st röd lök
1 st paprika
1 knippe dill
150 g sockerärter
200 g champinjoner
50 g smör
Smaksättning salt och peppar

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Koka och dela potatisen. Hacka rödlöken, paprikan och dillen.

2. Dela sockerärterna och champinjonerna i bitar. Blanda allt i en bunke. Smaka av med salt och peppar.

3. Ta 4 bitar aluminiumfolie och lägg upp en portion potatissallad på varje bit.

4. Klicka på 2 matskedar smör på varje portion. Vik ihop till foliepaket som kan tas med ut. Lägg paketen på grillen i 15-20 minuter.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: