Gör så här
1.
Dela tuppen/kycklingen i 8-10 bitar och skär vitlöken i halvor.
2.
Värm solrosolja i en stekpanna.
3.
Lägg i de delade vitlöksklyftorna (4 stycken) och fräs dem utan att de tar färg.
4.
Lägg ner tupp-/kycklingbitarna i pannan, salta och peppra. Bryn bitarna väl runt om. Ställ åt sidan.
5.
Skär tomaterna i bitar.
6.
Värm olivolja i en stekpanna och lägg i hela vitlöksklyftor (2 stycken) som får fräsa i ett par minuter.
7.
Tillsätt tomatbitar och salt, låt såsen koka upp.
8.
Lägg i tupp-/kycklingbitarna i tomatsåsen och låt koka i 15-20 minuter på svag värme. Späd med lite vatten om det behövs. Smaka av med salt och peppar.