Gör så här
1.
Tänd grillen.
2.
Skär ost och soppressa/salami i cirka 1 cm tjocka skivor. Låt skalet på osten vara kvar. Lägg skivorna i ett halster och grilla dem tills de är genomvarma och osten fått lite färg, cirka 3-5 minuter på varje sida. Passa noga så att ost- och salamiskivorna inte blir brända.
3.
Servera tillsammans med grillade polentaskivor.