Gör så här
1.
Sätt ugnen på 200 grader.
2.
Paprikor: Skölj av paprikor och skär av ett lock en liten bit under stjälkfästet. Gröp försiktigt ur kärnorna.
3.
Fyllning: Stek brödet ljusbrunt i lite olivolja. Blanda brödsmulor, tomater, sardeller, oliver, kapris, vitlök, persilja, basilika och olja i en skål. Rör om och smaka av med salt och peppar.
4.
Fyll paprikan med fyllningen och förslut med locken.
5.
Smörj en eldfast form med olivolja, lägg i den fyllda paprikan, ringla över lite olivolja och ugnsstek i 40-45 minuter.