Gör så här

1. Skala och kärna ur melonen och skär den i fina bitar. Skölj, rensa och skiva jordgubbarna.

2. Blanda samman citronsaft och socker i en liten skål.

3. Lägg melonbitarna och de skivade jordgubbarna i en skål, häll över citronlagen och blanda.

4. Låt stå i kylskåpet i cirka 30 minuter.

5. Fördela blandningen i fina portionsglas eller på assietter.

6. Strö över mynta och servera – gärna tillsammans med en klick vaniljglass.