Gör så här
1.
Sätt ugnen på 175 grader.
2.
Kaka: Smörj en 1 ½ liters kakform. Vispa upp ägg, äggula och socker pösigt, i en skål. Rör ner mjöl, lite i taget, smör, bakpulver, citronskal och likör. Späd med mjölk och rör om till en jämn smet.
3.
Grädda på nedersta falsen i 40 minuter.
4.
Kräm: Vispa grädden till ett fast skum. För att få en fluffig kräm: Rör mascarponen till en jämn blandning och vänd sedan ner den uppvispade grädden.
5.
Servera en skiva panettone med en klick mascarponekräm och med jordgubbar.