Efter en mättande middag är den här saftiga fruktdesserten den perfekta avslutningen. Den är enkel att göra, så lägg i stället lite tid på att välja de fräschaste frukterna i butiken – det skänker ett extra skimmer åt hela middagen.
2 bananer (eller olika frukter efter eget behag och säsong)
0,5 citron, saften från
55 dl stregalikör (eller annan god likör)
2 msk strösocker
100 g valnötter (eller hasselnötter)
Gör så här
Skölj, rensa och skala frukterna, och skär dem i mycket små bitar. Blanda ner fruktbitarna i en skål tillsammans med pressad citron, likör och socker. Låt gärna blandningen stå en stund, så att fruktbitarna kan dra åt sig den goda citrus- och likörlagen.
Finhacka nötterna, men spara några hela nötter för dekoration.
Strö över nöthack och hela nötter när det är dags att servera.