Gör så här
1.
Toast
Tag en pepparkaksform eller ett glas och stansa ut lagom stora runda bitar bröd, utan kant, i toastbrödet. Cirka 4 per person.
2.
Hetta upp en stekpanna och lägg i smör eller ankfett.
3.
Stek brödbitarna gyllenbruna.
4.
Confiterad lök
Täck den finhackade löken med olivolja låt gå på spisen under låg värme tills transparant.
5.
Smaka av med god vinäger, till exempel champagnevinäger.
6.
Vid servering
Servera komponenterna var för sig på en talrik, med en tesked.
7.
Garnera med färsk dill och låt gästerna själva bygga sina löjromstoast på det sätt de själv önskar.