Gör så här
1.
Havreflarn
Blanda ihop alla ingredienser.
2.
Rulla ihop till en rulle och skär i stänger eller slantar.
3.
Lägg på en plåt och grädda på 175 grader tills de är gyllenbruna. Det tar cirka 8 minuter.
4.
Jordgubbssoppa
Rensa och skölj jordgubbarna.
5.
Koka socker och flädersaft tillsammans med hälften av vaniljkornen och själva vaniljstången.
6.
Tillsätt jordgubbarna när sockret har smält.
7.
Koka upp, ta bort vaniljstången och mixa.
8.
Kyl ned och smaksätt med citronsaft och hackad mynta.
9.
Servera i en djup talrik med vispadgrädde, myntablad och havreflarn.