Gör så här
1.
Nässelsoppa
Börja med att förvälla nässelbladen.
2.
Fräs löken i smöret, häll sedan på vatten och buljongtärningar.
3.
Lägg i nässelbladen och koka ihop i 10 min.
4.
Tillsätt Sherry och grädde, och koka ytterligare i några minuter.
5.
Mixa ihop soppan med en stavmixer.
6.
Blanda ihop crème fraiche med pepparrotsvispen för sig.
7.
Portionera upp soppan i skålar, toppa den med crème fraiche-vispen och en ägghalva.
8.
Lone Star-bröd
Pensla på brödskivorna med olja och salt.
9.
Rosta brödet i stekpanna.
10.
Stansa ut stjärnor med hjälp av en pepparkaksstjärnform.
11.
Pudra på chilipulvret med hjälp utav en stjärnschablon.