Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: GI Gourmet »

Päronpaj med nöttäcke

Oj, så gott! Receptet är beräknat till ca 4-6 personer.

Foto: Malte Danielsson

Ingredienser

1 dl mandlar
1 dl hasselnötter
1.5 dl fiberhavregryn
75 g rumsvarmt smör
3 msk råsocker
2 tsk vaniljsocker
2 msk kanel
3 tsk kardemumma
1 tsk smör till formen
3 st päron
1 dl vaniljkesella

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 °C.

2. Mixa nötter och havregryn i en matberedare.

3. Lägg blandningen i en skål och tillsätt smör, råsocker, vaniljsocker, kanel och kardemumma.

4. Smörj en pajform med smör och fördela päronen i formen.

5. Bred över röran och grädda mitt i ugnen i 15–20 minuter. Servera med en klick vaniljkesella.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: