Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: 6 kilo på 6 veckor »

Bärtårta

Visst kan du äta godsaker även under den mest strikta GI-fasen. Det gäller bara att välja vad man äter. Använd naturliga sötningsmedel som bär, honung eller lite råsocker. Här är en bärtårta ur kokboken 6 kilo på 6 veckor.

Foto: Malte Danielsson

Antal portioner: 4
Ingredienser

Botten 100 g mandel
2 msk honung, flytande
1 st ägg
Fyllning 2 dl vispgrädde
2 tsk jordgubbssylt (osötad)
0.5 l jordgubbar
1 dl hallon
1 dl blåbär

Tips

Läs mer om boken 6 kilo på 6 veckor.

Gör så här

1. Botten
Sätt ugnen på 175 grader.

2. Mixa mandlarna och lägg i en bunke.

3. Tillsätt honung och ägg och blanda till en smet.

4. Tryck ut smeten i en form med löstagbar kant.

5. Grädda i mitten av ugnen i 10–15 minuter.

6. Låt kallna.

7. Fyllning
Vispa grädden och blanda i sylten.

8. Fördela grädden över bottnen.

9. Skölj och dela jordgubbarna.

10. Fördela över tårtan.

11. Toppa med hallon och blåbär.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest