Gör så här
1.
Stek baconen knaprig i en stor panna på medelhög värme. Lyft ur, lägg på pappershanduk och låt rinna av. Spara 2 matskedar fett i pannan.
2.
Ansa grönsakerna och lägg ner potatis, lök, selleri, och lagerblad i pannan. Sautera på medelhög värme tills grönsakerna mjuknat, i cirka 5 minuter.
3.
Tillsätt mjölk, majskorn och grönsaksbuljong och låt koka upp. Sänk till medel/låg värme och låt sjuda under lock tills potatisen mjuknat, i cirka 15 minuter.
4.
Tillsätt selleri, Tabasco och bacon och låt sjuda utan lock tills smakerna blandats, i cirka 5 minuter. Salta och peppra och tillsätt eventuellt mer Tabasco.