Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Nils kokta signalkräftor

Här har du ett recept som får dina kräftor att bli riktigt goda.

Foto: Jacob Grange

Antal portioner: 4
Ingredienser

60 st kräftor
5 l vatten
3 kg krondill
210 g grovt salt
1 st sockerbit

Gör så här

1. Skölj kräftorna noga.

2. Koka upp vatten, salt och hälften av dillen. Låt stormkoka, men ej mer än 7 min.

3. Lägg i kräftorna i det kokande vattnet. Rör om försiktigt och tillsätt sockret. Lägg i resten av dillen med kronorna nedåt. Koka upp igen och låt koka ca 6 min.

4. Placera kastrullen i en ho med rinnande kallt vatten.

5. Ställ kräftorna med sitt spad i kylen helst 1 dygn innan servering.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest