Gör så här
1.
Ansa och skölj rabarbern och skär den i centimeter stora bitar.
2.
Koka upp vatten och socker och lägg i rabarbern. Låt den koka tills den blivit mjuk.
3.
Red av med potatismjölet utrört i vatten.
4.
Låt krämen koka upp och tag den sedan från värmen.
5.
Rensa och dela jordgubbarna och lägg ner i krämen.
6.
Låt krämen svalna.
7.
Servera med kall mjölk.