Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Köket »

Ugnsbakad lax på spenatbädd med parmesanost

Antal portioner: 4
Ingredienser

800 g färsk lax utan skinn och ben, gärna mittbiten
200 g färsk bladspenat
150 g parmesanost, färskriven
3 dl vispgrädde
salt
peppar från kvarn
smör till formen

Gör så här

1. Tag bort stjälkarna på spenaten. Skölj den och låt den rinna av. Smöra en eldfast form och salta och peppra lite i botten på den. Salta och peppra laxen. Lägg spenaten i mitten av formen och placera laxbiten ovanpå. Slå grädden runtom och strö osten ovanpå laxen. Ställ in formen i 175 grader varm ugn och baka laxen i 20 minuter. Se försiktigt efter i mitten på laxen att den är klar.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest