Gör så här
1.
Salta och peppra fisken. Vänd den i vetemjöl. Bryn filéerna i en stekpanna med lite smör, någon minut på varje sida. Tillsätt grädden, smula i fiskbuljongtärningen, häll i vinägern och låt sjuda i 5 minuter. Tillsätt allra sist, precis före serveringen, den grovt hackade gräslöken.