Foto: Fredrik Sandin Carlson

Nils-Emils äppelkaka


30 min6

En busenkel äppelkaka. Smeten tar bara två minuter att röra ihop, sen sköter kakan sig själv i ugnen resten av tiden.

  • 1 st ägg
  • 125 g smör
  • 1.5 dl socker
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 2 st äpplen
  • 1 msk kanel
  • 3 msk socker
  • 50 g nötter eller sötmandel
  •   glass eller vispgrädde till servering
  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret i en kastrull och blanda det sedan i en bunke med smör, ägg, socker och mjöl. Rör någon minut.
  3. Häll smeten i en ugnssäker form, till exempel en pajform.
  4. Skala äpplena och skär dem i ganska tunna klyftor.
  5. Täck smeten med äppelklyftorna.
  6. Hacka nötterna och strö över smeten med lite kanel och socker.
  7. Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter.
  8. Servera med vaniljglass eller lättvispad grädde.

Annons:

Liknande recept

  •  50 min
  •  7 ingr
  •  12 ingr

Lammcurry i ugn

av recept.nu
  •  13 ingr

Dragonkyckling

av recept.nu
  •  6 ingr

5-minuterssenap

av Monika Ahlberg
  •  5 min
  •  4 ingr

Glutenfri chokladtårta till många

av Maria Blohm, Jessica Frej
  •  20 min
  •  10 ingr
  •  9 ingr