Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Nils-Emils äppelkaka

En busenkel äppelkaka. Smeten tar bara två minuter att röra ihop, sen sköter kakan sig själv i ugnen resten av tiden.

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Antal portioner: 6
Färdigt på: 30 min
Ingredienser

1 st ägg
125 g smör
1.5 dl socker
1.5 dl vetemjöl
2 st äpplen
1 msk kanel
3 msk socker
50 g nötter eller sötmandel
glass eller vispgrädde till servering

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret i en kastrull och blanda det sedan i en bunke med smör, ägg, socker och mjöl. Rör någon minut.

3. Häll smeten i en ugnssäker form, till exempel en pajform.

4. Skala äpplena och skär dem i ganska tunna klyftor.

5. Täck smeten med äppelklyftorna.

6. Hacka nötterna och strö över smeten med lite kanel och socker.

7. Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter.

8. Servera med vaniljglass eller lättvispad grädde.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest