Gör så här
1.
Dra skinnet av strömmingsfiléerna. Blanda lagen och lägg i strömmingen. Ställ i kylskåp ca 12 timmar.
2.
Senapssåsen:
3.
Blanda senapen och kryddorna så att sockret smälter. Tillsätt oljan under kraftig omrörning. Blanda sist i dillen.
4.
Ta upp filéerna ur lagen och låt dem rinna av väl. Blanda dem försiktigt med såsen. Låt dem dra i såsen 6-8 timmar före servering.