Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Löjromsgravad strömming

Ingredienser

1 kg strömmingsfilé
1 dl ättika, 12%
1 l vatten
2 msk salt
Sås:
2 dl majonnäs
1 msk fransk senap
2 dl gräddfil eller crème fraîche
2-3 pressade vitlöksklyftor
1 hg löjrom (kan bytas mot sikrom eller gäddrom)

Gör så här

1. Blanda lagen. Dra bort skinnet från strömmingsfiléerna. Lägg dem i lagen och låt dem ligga över natten.

2. Rör ihop alla ingredienser till såsen, löjrommen sist. Låt filéerna rinna av ordentligt och blanda dem sedan med såsen.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest