Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Niklas smaker »

Kycklinggryta med tomat och lök

En underbar allt-i-ett-gryta som nästan lagar sig själv.

Foto: Heléne Pe

Antal portioner: 4
Ingredienser

8 st tomater, gärna olika sorter
2 stjälkar blekselleri
2 st morötter
1 st gul lök
4 st vitlöksklyftor
1 st hel kyckling, styckad i 4 bitar
5 dl vitt vin
2 dl vatten
basilika

Gör så här

1. Hacka tomaterna.

2. Skör morötterna och bleksellerin i bitar.

3. Skiva löken och vitlöken tunt och stek dem i en panna.

4. Lägg i kycklingen i grytan och låt allt få färg.

5. Häll över vinet och vattnet.

6. Lägg bleksellerin och morötterna och låt grytan koka i 50 minuter.

7. Tillsätt de hackade tomaterna och låt koka i 10 minuter till.

8. Plocka lite basilika och strö över grytan.

9. Servera med jasminris.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest