Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Lammfärsbiffar med mozzarella och couscous

Antal portioner: 4
Ingredienser

400 g lammfärs
100 g kokt couscous
6 soltorkade tomater
100 g mozzarella
0.5 finhackad lök
1 ägg
2 msk olivolja
olja att steka i
salt och peppar
4 portabellosvampar
4 paprikor
25 g smör
3 plockade timjankvistar
citronsaft

Gör så här

1. Salta och peppra färsen, blanda i couscous, tomater, mozzarella, ägget, olivoljan och löken.

2. Låt stå kallt i kylskåp ca 30 min. Forma till biffar och stek i olivolja.

3. Skär svampen och paprikan i bitar. Stek svampen 3-4 min i smör. Blanda ner paprikan. Salta och peppra. Låt allt bli varmt.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest