Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Höstsallad med shiitake, svartrötter, bacon och svampvinägrett

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 ask fältsallad (machésallad)
5 svartrötter
10 shiitakesvampar
1 schalottenlök
1 knippe dill
1 dl balsamicovinäger
4 skivor bacon
1 dl olivolja
salt och peppar

Gör så här

1. Börja med att skala och koka svartrötterna i ca 20 min. Stek sedan baconet tills det är krispigt.

2. Stek svampen i smör och reducera balsamico och olivolja i samma panna.

3. Skölj fältsalladen och blanda den med resten.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest