Recept från TV

Annons:

Systrarnas mingelmat
Så gör du snygga snittar till festen
Se klipp » Till receptet »
Vad blir det för mat
Per Morberg fixar snitsiga hamburgare Se klipp » Recept »
Leila bakar
Leila bakar New York cheesecake Se klipp » Recept »
Se fler matprogram i TV4 Play »

Annons:

Samlade recept från...

Huvudingredienser

Typ av recept

Tema och högtid

Skriv till redaktionen

Kontakta recept.nu

Har du goda idéer eller tycker du kanske att vi missat något på sajten? Hör gärna av dig till oss och hjälp oss att bli bättre!

Läs mer »

Annonsera på recept.nu

Redaktionens favoriter

Snabbt
Billigt
Smalt
Grönt
Laktosfritt
Glutenfritt
GI
Endast med bild

Annons:

Záatarkyckling med fattoush

Antal portioner: 4

Kyckling:
1.25 dl olivolja
1 st gödkyckling, styckad i 8 delar
2 msk zátar
havssalt
Fattoush:
2 pitabröd
3 salladslökar, ituskurna och skivade
1 st gurka. skalad och hackad
2 tomater, hackade
1 knippe bladpersilja, hackad
1 knippe mynta, hackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
6 matskedar 6-8 msk olivolja, jungfruolja
1 citron - bara saften
havssalt
0.5 tsk sumak

Kock: Nigella Lawson »
TV: Nigella - En smak av sommaren »

Gör så här

1. Kycklingen:

2. Häll olja i en ugnssäker form. Lägg i kycklingbitarna och vänd dem i oljan. Strö på záatar och gnid in det i kycklingbitarna. Låt köttet ligga och dra sig i marinaden ett par timmar. Kontrollera att kycklingbitarna har skinnsidan uppåt och ställ in dem i ugnen. Låt kycklingen stå i ugnen på 220 grader i 45 minuter.

3. Fattoush:

4. Dela pitabröden i fyra tunna halvor och lägg dem på en plåt. Rosta dem i ugnen i cirka fem minuter så att de blir knapriga. Ta ut dem och låt dem svalna. Blanda grönsakerna i en skål och rör ner vitlöken, persiljan och myntan. Klipp pitabröden i små bitar över salladen. Blanda salladen och häll på oljan och citronsaften. Salta om det behövs. Strö på sumaken och servera salladen med kycklingen.