Gör så här
1.
Hetta upp en stekpanna med 2 tsk olja i och lägg i fläsk- eller bacontärningarna. Låt dem steka riktigt knapriga.
2.
Häll salladsbladen direkt ur påsen i en skål, ta upp bacontärningarna ur stekpannan och blanda ner dem i salladen. Ta stekpannan från värmen.
3.
Tillsätt ytterligare 4 msk olja i stekpannan, där baconfettet är kvar. Vispa ur pannan med 1 tsk dijonsenap och 1 tsk rödvinsvinäger. Det är dressingen! Häll den över salladen och hyvla frikostigt med cheddarost över alltihop.