Antal portioner:
2
Ingredienser
2
st
multefiskar, filéade med skinnet kvar
(går att byta ut mot till exempel uer eller lax)
Sallad:
4
msk
fisksås
1
st
lime, saften
1
tsk
socker
0.75
dl
jordnötter med det röda skalet kvar
0.25
st
grön papaya, fint strimlad
2
st
morötter skalade och strimlade
2
st
salladslökar
1
knippe
koriander, hackad
1
st
röd chilifrukt, urkärnad och strimlad