Gör så här
1.
Kör chokladen till smulor i matberedaren. Värm grädden och mjölken tills det nästan kokar, tillsätt vaniljsocker och kryddpeppar och häll vätskan genom tubröret över chokladen. Låt stå i 30 sekunder. Kör i 30 sekunder, knäck sedan ägget och häll det genom tubröret och kör i 45 sekunder.
2.
Häll upp smeten i serveringskopparna och ställ dem i kylskåpet i 6 timmar eller över natten. Men kom ihåg att ta ut dem minst 20 minuter innan de ska serveras, kylan gör att smakerna inte framträder så bra.
3.
Det blir 5 dl tillsammans, tillräckligt mycket för att fylla 8 små koppar. Men om du bara har stora koppar ökar du helt enkelt på mängden.