Gör så här
1.
Låt hallonen dra i vinet under en halvtimme, sila sedan av vinet i en kastrull och lägg hallonen åt sidan.
2.
Dela vaniljstången på längden, lägg ner i vinet och värm allt till kokpunkten. Ställ av kastrullen och låt svalna i cirka 15 minuter.
3.
Blötlägg under tiden gelatinbladen i kallt vatten (minst 5 minuter). Ta upp vaniljstången ur vinet, häll i sockret och värm blandningen igen under omrörning tills sockret löst sig.
4.
Häll upp lite av vinet i en skål. Lös de väl urkramade gelatinbladen i vätskan och häll ned blandningen i resten av vinet. Rör noga och sila vinet till en kanna.
5.
Fördela de vindränkta hallonen i sex portionsskålar (gärna av glas) och häll på vinet.
6.
Låt stå i kylen i minst tre timmar men tag fram skålarna 20 minuter innan servering.