Gör så här
1.
Kycklingrullader
Skär kycklingfilén i tunna skivor på längden.
2.
Banka ut lätt och fyll med mozzarellaost och parmaskinka.
3.
Rulla ihop och vik in kanterna.
4.
Bryn i panna med olivolja och smör i ca 10 minuter.
5.
Salvia- och tomatsås
Hetta upp olivolja i en panna och lägg i vitlök och bryn fint.
6.
Häll på krossade tomater, vatten, buljong, socker och salvia. Låt puttra i 20 minuter.
7.
Smaka av med salt och peppar.
8.
Sila såsen och häll därefter tillbaka i pannan och tillsätt en klick smör.
9.
Potatis gratäng
Sätt ugnen på 225 grader.
10.
Skär potatisen i tunna skivor och dela löken i halvor och hacka upp den.
11.
Smörj en ugnsform och varva potatis, lök, salt, peppar och vitlök i 3 lager.
12.
Häll över grädden och sätt in i mitten av ugnen i 20 minuter.
13.
Ta ut formen ur ugnen och lägg över osten och sätt tillbaka den i 15 tills gratängen är klar.