Gör så här
1.
Sötsursås:
Finhacka ananasbitarna och vitlöken och fräs i olja i kastrull.
Blanda i buljong, rödvinsvinäger, tomatpuré, ananasspad, honung och låt koka upp. Sila av såsen och häll tillbaka i kastrullen.
Blanda i maizenamjölet och koka ihop till önskad konsistens.
2.
Kycklingnuggets: Skär Kycklingen i portionsbitar i samma storlek.
Panera kycklingen dinkelmjöl + salt och vänd sedan i ägget. Rulla kycklingbitarna tillsist i polentan och parmesanen.
Stek kycklingen i smör + olja.
3.
Kryddat ris: koka upp vatten tillsammans med buljong, morot, salt och kummin. Lägg i riset och koka klart efter anvisning på paketet. Blanda ner ärtorna och servera.