Brännvinsbord
Ingredienser
Brännvinsbord innehåll
- knäckebröd, gärna av surdeg
- smör (gärna hemmagjort)
- Västerbottensost
- prästost
- kryddost
- gräddost
- fläsk
- malen kryddpeppar
- salvia
- sillsallad av saltsill
- rökig prickigkorv
- rökt lax (eller rimmad eller gravad lax)
- prickig korv
- gul lök, hackad (ett fat)
- gurka
- rödbeta
- sardeller
- små korvar
- saltad rättika, skivad
- fårfiol
- spickeskinka
- Gubbröra
- oxtunga, kall, skivad
- rökt anka
- hackbiffar, kalla
- inlagd gurka
- långsmala fiskar i gelé (eller rökta)
- rökt renkött
- inlagd strömming