Gör så här
1.
Sätt ugnen på 175 grader.
2.
Finhacka ett par kvistar rosmarin och strö över kycklingfiléerna.
3.
Linda runt en skiva parmaskinka runt varje filé.
4.
Placera "paketen" i en ugnsfast form och tillsätt alla ingredienser till skyn.
5.
Lägg till sist ner några kvistar rosmarin bland kycklingen.
6.
Stek i ugn i ca 35-40 minuter.
7.
Servera med ris, potatis, pasta eller risotto.
Tips
Servera kycklingen med ris, potatis, pasta eller risotto, till exempel Monikas svamprisotto.
Magnus Svenssons vintips
Amarone 750 ml - Artikelnummer 12343 - 199 kr
(finns även i 375 ml och 1500 ml)
Stor, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, romrussin, sandelträ, vanilj och mörk choklad. Modern, fruktig, kryddig och rik Amarone med bra bett. Väl avvägt och snyggt. Mogna tanniner samt lång och fyllig eftersmak. Konsumeras året runt till smakrika kötträtter och ostar med viss sälta. Under viltsäsongen så är detta vin ett måste till allehanda grytor.