Gör så här
1.
Kyckling
Sätt ugnen på 200 grader.
2.
Krydda kycklinglårfiléerna med salt och peppar.
3.
Lägg dem tillsammans med smör, olja och örterna I en ugnsfast form.
4.
Stek i ca 15 minuter.
5.
Pasta
Koka pastan enligt anvisning på paketet.
6.
Mixa crème fraiche med ruccolasalladen, den rivna parmesanosten, pinjenötterna och pressade vitlöksklyftor.
7.
Smaka av med flingsalt och svartpeppar.
8.
Tomater
Stek körsbärstomaterna hastigt i olivolja.
9.
Smaka av med strösocker och flingsalt.
10.
Vid servering
Blanda samman ruccolasåsen med den nykokta pastan.
11.
Servera genast tillsammans med kycklingen och körsbärstomaterna.