Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Teriyakimarinerad sesamlax

Teriyakimarinerad sesamlax med guldnudlar är en god rätt med vackra färger. Laxen med sitt svartvita hölje, nudlarna lyser i gyllene gult, sockerärtor och sparris i skönaste grönt. /Monika Ahlberg

Foto: TV4

Antal portioner: 6
Färdigt på: 25 min
Ingredienser

900 g laxfilé
3 cm färsk ingefära
1 dl teriyakisås
4-6 msk sesamfrön
300 g risnudlar
3 msk olivolja
0.5 g saffran
Flingsalt
svartpeppar
Till servering 200 g sockerärtor
6 st gröna sparris
sweet chilisås

Gör så här

1. Blanda teriyakisåsen med ingefäran.

2. Pensla laxen med såsen.

3. Lägg filéerna i en smord ugnssäker form.

4. Strö över sesamfröna.

5. Salta och peppra.

6. Stek laxen i ugn på 200 grader i ca 15 minuter.

7. Koka glasnudlarna enligt anvisning på paketet. Häll av vattnet.

8. Rör ner olivolja, saffran, salt och peppar.

9. Dela sparrisen i 3 bitar.

10. Koka sparris och sockerärtor i några minuter i lättsaltat vatten.

11. Häll av vattnet.

12. Lägg upp lax, nudlar, sparris och sockerärtor på fat.

13. Droppa över sweet chilisås och servera.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest