Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Förkväll »

Halstrad lax med savoykål och ris

En god lax med asiatiska smaker! Serveras med savoykål, ris och inlagd ingefära.
Antal portioner: 4
Ingredienser

600 g skinn- och benfri laxfilé
0.5 kg savoykål, färsk
2-3 st vitlöksklyftor
1-2 msk smör
1 påse teriyakimarinad
Flingsalt, efter smak
Nymalen svartpeppar, efter smak
1 pkt cashewnötter, litet (kan uteslutas vid allergi)
Till servering jasminris
Gärna inlagd ingefära

Gör så här

1. Skär laxen i 4 bitar.

2. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

3. Skölj och strimla savoykålen grovt.

4. Skala och finhacka vitlöken.

5. Grovhacka nötterna.

6. Hetta upp en stor panna med smör och fräs savoykål och vitlök i ca 3 minuter.

7. Häll på teriyakimarinaden och låt koka ihop i ett par minuter.

8. Hetta upp en panna med olja eller smör och stek laxen på hög värme i några minuter på varje sida.

9. Smaka av med flingsalt och nymalen svartpeppar.

10. Servera med ris, kål, de grovhackade nötterna och gärna inlagd ingefära.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest