Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock:

Roséglögg - Min rosa glögg

Kul och uppskattad glögg som jag alltid kallar min rosa glögg. Den är också en trevlig present, häll på vacker, väl rengjord flaska och häng en liten påse bredvid med mina bästa glöggnötter. /Monika Ahlberg
Ingredienser

75 cl rosévin, 1 flaska
1.5 dl strösocker
2 st stjärnanis
5 st kardemummakapslar, eller 1 tsk stötta hela kardemummakärnor
1 st kanelstång
2 bitar torkad ingefära
0.5 st apelsin, skalet skuret i breda strimlor

Tips

Mina bästa glöggnötter
Rosta 1 dl pinjenötter och 1 dl mandel i torr, inte allt för het panna. Blanda samman med 1 dl sultanrussin.

Gör så här

1. Häll vinet, socker, kryddor och apelsinskal i en kastrull. Låt sjuda ca 2 minuter tills sockret smält.

2. Låt svalna.

3. Sila och häll upp glöggen på en väl rengjord flaska.

4. Värm och servera glöggen varm.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest