Gör så här
1.
Hacka kräftstjärtarna och äpplet grovt, lök och dill fint. Blanda samman i en skål.
2.
Tillsätt majonnäs och calvados. Smaka av med cayennepeppar och salt. Lägg upp klickar på brutna bitar av tunt fint och ljust knäckebröd. Riv till sist över lite citronskal.