Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Efter Tio »

Hyvlade pepparkakssticks med lingonmousse

Lövtunna pepparkakssticks med syrlig lingoncréme är perfekt att servera på glöggfesten eller som tilltugg till julmiddagen. /Monika Ahlberg
Ingredienser

0.5 dl rårörda lingon
2 dl Philadelphiaost
1 st pepparkaksdeg, ca 400 g

Gör så här

1. Rör ihop lingon och Philadelphiaost, förvara i kyl.

2. Knåda ihop pepparkaksdegen till en korv (ungefär som en ”köpedeg”) och frys degen en stund.

3. Hyvla tunna, ca 2-3 cm breda ”sticks”.

4. Lägg dem på en plåt och grädda enligt anvisning.

5. Låt svalna.

6. Ställ fram pepparkakssticksen och lingoncrémen i en skål bredvid och låt gästerna ta för sig eller gör i ordning en bricka med ”färdiga bitar”.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest