Gör så här
1.
Låt krabbköttet rinna av väl, viktigt! Annars kan röran bli lite rinnig efter ett tag.
2.
Dela, kärna ur och finhacka chilin samt finhacka gräslöken.
3.
Lägg alltsammans i en skål och smaka av med limesaften.
4.
Rör till sist ner crème fraichen, lite i taget och just bara så att det ”binder ihop” röran och färgerna är klara och fina.
5.
Bred ut chipsen på ett stort fat eller en bricka.
6.
Lägg på en klick krabbröra på varje chips eller ställ fram skålar med röra och chips och låt gästerna ta för sig.