Gör så här
1.
Strimla grönkålen.
2.
Fräs den mjuk i smör i omgångar i en panna, utan att den tar färg.
3.
Koka ihop buljong och grädde.
4.
Tillsätt grönkålen och koka några minuter.
5.
Mixa ner allt och runda av med smöret.
6.
Smaka av med salt och peppar.
7.
Ställ glasen på en bricka och häll upp soppan, servera.