Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Monikas mat »

Monikas brietårta med frukter och nötter

Enkelt men festligt så det förslår! Brieost, frukter och nötter. Härligt!

Foto: Tina Kindblom/TV4

Färdigt på: 2h 18 min
Ingredienser

6 st stjärnanis
1 dl flytande honung
1 st mindre brietårta eller en halva, ca 700 g
50 g pinjenötter
50 g hasselnötter
100 g torkad frukt, till exempel aprikoser, fikon, tranbär, katrinplommon, russin

Tips

Beräknas för ca 6 personer.

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Lägg stjärnanisen i honungen och låt dra i minst ett par timmar.

2. Sätt ugnen på 200 grader.

3. Ställ in osten i cirka 7-8 minuter så att den mjuknar något.

4. Rosta nötterna i en torr, inte alltför het panna och hacka den torkade frukten. Blanda samman nötter och frukt.

5. Ta ut osten och fördela nötblandningen ovanpå den varma osten. Ringla över honungen och garnera med stjärnanisen.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: