Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Monikas mat »

Röd- gul- och polkabetor med chévre

En härlig blandning av olika betor tillsammans med chévre.

Foto: TV4

Ingredienser

1.5 kg betor i olika färger
Hönsbuljong Chévrecrème: 250 g chévre
1 dl créme fraiche
1 st rejäl klick smör, rumsvarmt

Tips

Tips:
Eller ännu enklare: Smula bara ner chévre bland betorna och strö över rikligt med persilja.

Gör så här

1. Koka betorna, häll av och skala dem under rinnande kallt vatten.

2. Halvera dem och lägg dem i en skål.

3. Rör ihop alla ingredienser till chévrekrämen och ringla ut den över.

4. Dekorera med persilja.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest