Gör så här
1.
Blanda samman senapsfrö och vinättika. Låt svälla 2 dagar.
2.
Mixa hälften av senapsfröna till en slät massa och låt resten vara hela. Häll upp i en kastrull.
3.
Tillsätt sockret och värm sakta under omrörning tills sockret smält, cirka 15 minuter. Obs! Den får ej koka.
4.
Smaka av med salt och malen kryddnejlika. Häll upp i rengjorda burkar och förslut.