Gör så här
1.
Koka potatisen och skiva den om den är stor.
2.
Lägg en liten potatisskiva på varje sked.
3.
Forma ett ägg av forellrom och placera ovanpå potatisen.
4.
Lägg skedarna på ett stort fat eller en bricka.
5.
Toppa med en klick crème fraiche, dill och mycket finhackad röd lök.