Gör så här
1.
Låt mozzarellan rinna av i ett durkslag. Lägg den i en skål.
2.
Blanda ihop ingredienserna till marinaden och häll den över mozzarellan.
3.
Repa basilikabladen och stick in dem lite här och var.
4.
Fyll äggskalen med den marinerade mozzarellan eller lägg den runt om de övriga fyllda skalen på fatet.