Gör så här
1.
Knäck äggen och vispa ihop dem med vattnet, salt och svarteppar.
2.
Hetta upp smör i en stekpanna.
3.
Häl ner äggsmeten och rör med en träslev tills det blivit en fin äggröra.
4.
Fyll äggskalen med röran och garnera med forellrom och gräslök.