Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Lingonsyltade päronklyftor med chokladkräm

Snabb, vacker och makalöst god dessert som bör ätas a la minute. /Monika Ahlberg

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 st päron
Lag 75 g smör
1.5 dl råsocker
2 st kanelstänger
5 st nejlikor
2 dl lingon
Chokladkräm 1.5 dl vispgrädde
150 g mörk choklad
Till servering lättvispad grädde

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Skala päronen och skär dem i skivor.

2. Blanda alla ingredienser till lagen utom lingonen i en stekpanna med hög kant och koka upp.

3. Lägg ner lingon och päronskivor och låt sjuda i 3-4 minuter. Rör försiktigt då och då.

4. Koka upp grädden i en kastrull. Bryt chokladen i bitar och rör ner, rör tills den smälter.

5. Servera lingonpäronen på en spegel av chokladkräm och en klick grädde.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: